货车车厢:新法国风格的小酒馆和酒吧将在买球的App软件开业

米苏拉市中心的买球的App软件(老锯木厂地区)直到现在还缺少的为数不多的东西之一就是一个吃晚餐和喝成人饮料的地方.

现在,这种情况已经得到了纠正.

货车车厢, 这是一家法式小酒馆,供应啤酒和葡萄酒, 被安排在狗后面的空间 & 自行车面包店和咖啡馆,在怀俄明街875号,五月初.

“在买球的App软件下载对社区的愿景中, 买球的App软件下载的目标是让人们有更多的选择,这样人们就能活下去, 买球的App软件下载和娱乐,OSD Development和Wetherbee Group Real Estate的Leslie Wetherbee解释道. “买球的App软件下载现在有500人住在这个社区, 买球的App软件下载想要一家咖啡店和一家餐厅. 对于米苏拉的其他地方来说,这也是一个值得参观的地方.”

餐厅经理本·布尔达(Ben Burda)说,货车车厢的设计将向买球的App软件(老锯木厂地区)的一个时代致敬,当时这里是一个熙来攘往的木材场,火车穿梭其中.

布尔达说:“买球的App软件下载有点想要回到20年代。. “买球的App软件下载正专注于一家法式风格的小酒馆, 但很明显,当买球的App软件下载适应米苏拉想要的东西时,买球的App软件下载会持保留态度, 因为它在一个社区. 所以,既能吸引已经在这里的人,也能吸引其他地方的人.”

还会有户外座位,这样人们就可以在比特鲁特山欣赏日落.

内部, 他们有古董风格的枝形吊灯和镜子,还有一个看起来像是地下酒吧或火车车厢里的酒吧. 他们发现了一种特殊的大理石,布尔达说他们发现这种大理石“不容易弄到”.”​

“主要的影响将是倒退到20年代的工厂老板想要在约会之夜去参观的地方,那时这个地方还像过去一样活跃和兴奋,”他说. “买球的App软件下载想给它一种‘咆哮的20年代’的氛围. 买球的App软件下载将有一个强有力的法国葡萄酒项目和一个法国啤酒项目,然后从那里一直到现在, 所以不是呆板的法国人.”

莱斯利·韦瑟比(Leslie Wetherbee)说,内部设计的灵感来自旧火车上的餐车.

行政主厨杰斯·赖特森的祖母曾是纽约市著名的华尔道夫酒店的厨师.

买球的App软件下载夏天都和她在一起,她教买球的App软件下载做饭,”他说. “买球的App软件下载有一个被宠坏了的童年. 我很幸运,有很多很棒的老师.”

他和他的员工会准备三文鱼卷(羊皮纸)和沙丁鱼肉酱.

他说:“买球的App软件下载的目标是简单而性感。. “这将随着季节的变化而变化. 买球的App软件下载希望从农场到餐桌,尽可能的新鲜和本地.”

莱斯利·韦瑟比(Leslie Wetherbee)表示,他们已经进行了一些品尝,到目前为止,她的评价是,这些食物将“非常棒”.”

啤酒和葡萄酒许可证允许狗 & 她注意到,午餐是骑自行车送酒的.

OSD开发公司的Ed Wetherbee表示,该网站的历史很重要.

买球的App软件下载在这里做的一切都与工业和历史有关,”他说. “买球的App软件下载的口号是‘新社区’, 历史的心,所以买球的App软件下载试图利用周围的一切,而这整个地区的一个关键方面就是铁路. 所以当买球的App软件下载考虑如何变得独特时, 这与买球的App软件下载所做的其他事情是一致的. 我把它叫做平易近人的高端社区.”

狗 & 自行车和车厢将互相补充,所以人们可以有一个地方吃早餐, 午餐, 和晚餐, 他说. 这家餐厅的容量约为45人, 但他们已经彻底改造了厨房来招待两只狗狗 & 自行车和货车车厢.

“一切都是全新的,”布尔达说. “经过改造后,它的面积扩大了一倍. 为了适应这两种操作,所有东西的规模都变大了. 这是一个小空间,但对买球的App软件下载来说是一个大厨房.”

一幢新房子 快速增长的科技公司Cognizant ATG 是在街对面吗, 韦瑟比说,这家餐厅有望成为社区聚集的场所.

“很多事情都是非常互补的,”他说. “你可能已经注意到,买球的App软件下载做任何事情的人数都相对较少, 因为买球的App软件下载喜欢亲密的关系. 它适合周围的环境. 买球的App软件下载有一个很棒的团队, 没有杰西和本齐心协力,这一切都不会发生.”

原定于5月4日开馆,但也有可能发生变化.

——大卫·埃里克森(《买球的App软件下载》)